Oatmeals mache ich mir meistens nur am Wochenende, da ich unter der Woche schon um 05:30 Uhr das Haus verlassen muss und da einfach keine Zeit bleibt den Herd anzuschmeißen. Außerdem frühstücke ich generell erst in der Arbeit und da wäre dann alles schon kalt und nicht mehr (so) lecker.
Das Oatmeal bereitet ihr zu, indem ihr:
- 60g Haferflocken
- 2EL Kakao
- 1/2 zermatschte Banane
- 200 ml Pflanzenmilch (z.B. Hafer)
- 1 EL Agavendicksaft
in einem kleinen Topf unter Rühren aufkochen lasst. Dann nehmt ihr das Ganze von der Kochstelle und lasst es noch für einige Minuten stehen, sodass es ein wenig abkühlt und andickt.
Den Rest der Banane schneidet ihr in Scheiben und legt sie auf euer Oatmeal. Wer noch extra Crunch haben möchte streut sich 1 EL Müsli oder wie in meinem Fall gepoppten Amaranth über das Ganze.
Lasst es euch schmecken und einen guten Start in den Tag!
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